ก๋วยเตี๋ยวไก่พริกนรก: คลิปสัมภาษณ์

จากประสบการณ์การขายกว่า 11ปี คุณลุงได้เผยเคล็ดลับวิธีการเลือกไก่ที่ใช้ในร้าน จะเลือกใช้ไก่ไข่ ซึ่งจะมีความเหนียวนุ่มหนังหนึบมากกว่าไก่ปกติ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาตในการทานให้อร่อยมากขึ้น โดยไก่ที่ใช้แต่ละตัวมีน้ำหนักมากกว่า 5 กิโลกรัม นอกจากนี้ยังมีบุฟเฟ่ผักมะระให้เลือกทาน มีไข่ต้ม แคปหมู ลูกชิ้นทอดและน้ำหวานบริการอีกด้วย

จากการสัมภาษณ์ลูกค้าประจำที่มาทานก๋วยเตี๋ยวบอกว่า ชอบที่อาหารอร่อยและราคาถูก ได้เยอะ แถมใกล้ที่ทำงาน คุณลุงเป็นมิตรยิ้มแย้มแจ่มใส อัธยาศัยดี

เมื่อมองเข้าไปในร้านจะเห็นทางชวามือ คือบริเวณที่คุณลุงรวยใช้ทำก๋วยเตี๋ยว และฝั่งซ้ายมือจะเป็นร้านขายน้ำหวานของลูกสาวคุณลุง ซึ่งภายในร้านจะมีน้ำหวาน ขนม และลูกชิ้นไว้ให้เลือกรับประทานตามชอบ

ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาใช้บริการเป็นแคดดี้ที่ทำงานที่สนามกอล์ฟ นักศึกษา วินมอเตอร์ไซต์ แท็กซี่ เรียกได้ว่ามีมากมายหลากหลายอาชีพมาใช้บริการ ลูกค้าที่มาทานแล้วติดอดติดใจกลับมาทานอีกครั้งกลายเป็นลูกค้าขาประจำ และได้มีการบอกเล่าถึงความอร่อย ได้เยอะ ราคาย่อมเยาว์สบายกระเป๋านี้ได้มีการบอกปากต่อปากทำให้คนมาทานอาหารที่ร้านไม่ขาดสาย เรามาชมบรรยากาศภายในร้านกันนะคะ